冬至又名‘一阳生’，俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，它是二十四节气中最早制订出的一个，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，此时昼最短，夜最长。冬至过后，我国开始进入数九寒天。气温骤降，寒气逼人，受寒冷空气刺激，支配内脏的植物神经处于紧张状态，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，容易造成胃痉挛、胃溃疡、甚至胃出血等疾病，另外，由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，食量增加，使胃肠功能的负担加重，加上人们喜欢吃火锅、烧烤、饮酒等，都会对胃造成损伤。因此，胃病在这数九寒天处于高发期。

很多小伙伴们都或多或少存在不同程度的肠胃疾病，食欲下降，不能正常饮食，且消化能力降低，胃部不能正常工作，长期下去身体健康受损。因此，胃病三分治七分养，冬季是养胃的最佳时机。

冬藏

冬季正是人体抵抗力最差的时候，人极容易受寒，也容易生病，所以，冬至前后养生的核心就是“躲寒、躲冷”，冬季运动要注意“冬藏”，不可再像春夏锻炼一样再大汗淋漓了。

建议：冬至养生讲究“去寒就温”，注意头部、脚部和颈部的保暖，避寒风，避冷水，避生冷饮食。

作息规律

胃有自己的生物钟，会根据我们平时的吃饭时间，按时分泌胃液，如果此时没有食物进来，胃也会开始工作，空磨胃壁。反过来胃要休息了，强塞食物进来，就会消化不良，食物堆积，腐败酸化，腐蚀胃粘膜，损伤胃壁。

饮食养胃

1.暖胃茶

一年四季喝茶有讲究，冬季就要喝暖胃的茶，大麦茶、红茶、红枣茶都具有养胃护胃的功效，性质温和，对胃粘膜有着很好的修复作用。

2.煲靓汤

广东人喜欢煲靓汤，在汤里加入养胃的食材如山药、猴头菇、猪肚、黄芪、沙参等，对于气血的补充很有益处。进食汤水，在减轻肠胃负担的同时，也保证了营养均衡，保证胃肠运动的正常进行。另外，也可以选用种子、芽类、全谷物等食物，帮助胃粘膜细胞的重建。

吃饺子？还是吃汤圆？

每年冬至时节，南北方习俗不同，南方民间会流传着冬至大过年的说法，一家大小要围在一起吃汤圆；而北方按照习俗是冬至吃饺子。无论是吃饺子还是吃汤圆，肠胃不好的人都要适量食用。吃饺子时要选对材料，多吃清淡的，白菜猪肉是不错的选择，大白菜和肉类搭配烹调，可抵消寒性，适合脾胃寒凉者。而汤圆是糯米制品不好消化，停留在肠胃道的时间拉长，包馅汤圆内馅甜度高，会增加胃酸分泌，导致胃疾病患者症状加剧，因此少吃为好。